Natriumbicarbonaat, zuiveringszout, Baking Soda, sodium bicarbonate, Maagzout, NaHCO3

 

Een hele tijd geleden gebruikte ik net als de rest van de wereld, tabletten zoals rennie’s (calcium en magnesium) als ik weer eens nachts wakker werd van brandend en omhoog komend maagzuur.
Een euvel wat de meeste onder ons wel kennen ( en anders komt het nog wel ), kwijlend weer in slaap vallen terwijl het restje van de pastille op je kussen valt.
En een uur later weer wakker omdat het toch nog niet helemaal over is, dus nog maar een nemen dan.

Ook ik was door de industrie ge hersenspoelt te geloven dat alleen meneer rennie, het kon oplossen.
Ik was net als mijn hele generatie, vergeten dat mijn grootvader altijd een beetje zuiveringszout en een glaasje water bij zijn bed had.
Ik was vergeten dat ook in mijn jeugd het een normaal dagelijks huishoud middel was, bij veel huishoudelijke taken, van poetsen tot de was.
Ik was vergeten dat ik het als kind zelf haalde bij de drogist en er geen seconde bij na dacht.
Met dank aan oa unilever en hun vazallen, was het net of er een heel stuk van mijn geheugen was gewist.
De farmaceutische industrie, wil graag dat kennis van zuiveringszout, uitermate beperkt blijft.

I AM BACK SUCKER’s Meneer rennie, graviston en consorten verdienen al jaren geen cent meer aan mij.

 

Is je Baking Soda nog goed en hoe kun je dit testen
De datum die op het pak staat is onzin Baking Soda is zeer lang tot oneindig houdbaar
Op alle mogelijke manieren zal industrie en fabrikanten u willen laten geloven dat producten “bederven“ of hun werking verliezen.
Heel vaak is dit aperte onzin.
Op de verpakking van deze Baking Soda, staat dat het gemiddeld 4 jaar houdbaar is.
Echter kan ik u uit ervaring vertellen dat dit veel langer is, en mogelijk zelfs in de 10 tallen jaren zit.
En om het nog erger te maken laat de fabrikant u geloven middels een tekst aan ze zijkant van het pak, dat u elke 30 dagen na openen van de verpakking een nieuwe doos zou moeten nemen. Dat slaat echt helemaal nergens op.
De verpakking is van karton en lekt (altijd ) het product is niet luchtdicht afgesloten.
Dus of u het pak opent of niet, maakt geen jota uit.
Wel hoe u zaken bewaard ( Vocht, licht, Temperatuur )

TESTEN VAN BAKING SODA
Doe een kwart kopje Baking Soda in een glas of laat het in het kopje. Zet het geheel in de gootsteen. Voeg 1 eetlepel gewone azijn toe.
OF wat ik meestal doe: neem een klein borrel glaasje met azijn, gooi daar een theelepel Baking Soda in.
Gaat het bruisen en schuimen, werkt je Baking Soda nog.

—

—
Wat is het verschil tussen Baking Powder ( Bakpoeder ) and Baking Soda
Baking soda is enkel en alleen Natriumbicarbonaat zonder toevoegingen.
Om baksels luchtiger te maken of voor de bruisende werking heeft Baking Soda een zuur component nodig.
Onder anderen Azijn, citroen, Yoghurt, bruine suiker, chocolade ( ja chocolade bevat zuur J ), en nog meer, bevatten zuur die Baking Soda nodig heeft om te werken.
Daarom vind je ook in veel ( vaak Amerikaanse ) recepten Baking Soda zoals bv   chocolate chip cookie’s.

Bakpoeder / Baking Powder
Bakpoeder is Baking soda-(Natriumbicarbonaat) waar al een zuur is aan toegevoegd, meestal Wijnsteenpoeder, ook bekend als : Cream of Tartar: Wijnsteenpoeder, Kaliumwaterstoftartraat, E336, Kalii Bitartras, cremortart.
LET OP een soms fatale vergissing die mensen maken is Wijnsteenpoeder te verwarren met wijnsteenzuur.  Wijnsteenpoeder IS GEEN WIJNSTEEN ZUUR.
Als je dus geen bakpoeder hebt, kunt je die wel vervangen door Baking Soda en een zuur component toe voegen, ( let wel de hoeveelheden zijn dan anders dan in je recept pure Baking Soda is veel heftiger ).

Voorbeelden / vergelijking / vervanging in bak recepten

• 1 tl bakpoeder = 1/3 tl baksoda + 2/3 tl cream of tartar
• 1 tl baksoda = 2 tot 3 tl bakpoeder
• 1 tl wijnsteen(zuur)bakpoeder = 1/3 tl baksoda en 2/3 tl cream of tartar
• De cream of tartar ( Wijnsteenpoeder), kun je eventueel vervangen door : 1 tl cream of tartar = 1 tl citroensap

 

Alles wat hier onder staat onder het kopje “TOEPASSING DIE IK REGELMATIG GEBRUIK nr x”, doe ik zelf al jaren zonder negatieve effecten of reacties.
Maar alles wat je zelf gaat proberen is natuurlijk je eigen verantwoording.
Niet iedereen is hetzelfde of reageert hetzelfde.
Alleen door dingen uit te proberen kan je er achter komen wat voor jou werkt.

TOEPASSING DIE IK REGELMATIG GEBRUIK nr1
Bij nachts omhoogkomend maagzuur:
1 theelepel, in een half kopje water, goed door roeren.
Even door bijten, het smaakt niet geweldig, dus in 1x er in die hap.
Binnen een minuut komt de eerste van een serie boeren al boven. En na 2 minuten is er geen zuur meer te bekennen.
Terwijl je buik nog wat na rommelt val je zonder kwijlen of maagzuur weer inslaap.

Wel even uit bed gaan om het in te nemen, maar dat duurt alles bij elkaar niet langer dan even plassen.

( natuurlijk helpt het ook als je niet enkele uren voor het slapen gaan eet )

Doosje rennie van 24 kost +/- € 3,50
Een pak zuiveringszout  € 1,69 voor 450 gram
De rennie is na 12x wel op,
het pak zuiveringszout zou wel een jaar mee gaan als je het alleen daarvoor gebruikt.
Hmmmm ,,,,,, ????

En voordat iemand bij de drogist zuiveringszout gaat kopen voor € 3,50 in een groen doosje a 125 gram,
dat is ook gewoon Natriumbicarbonaat / Baking Soda,
alleen dan duurder.

TOEPASSING DIE IK REGELMATIG GEBRUIK nr2
Als Deodorant ook met talkpoeder.
( Let op, als je dit gebruikt, natuurlijk dan geen deo of anti transpirant gebruiken ).
Het klinkt misschien gek, maar probeer het eens.
Meng 5 delen on geparfumeerde talkpoeder met 1 deel Baking Soda ( of 2 als 1 niet voldoende is voor jou ).
Als je droog bent na het douchen, strooi dan wat van je poeder op je hand en breng het ruim aan onder je arm en als je wil ook in de lies streek.
Gevolg, je blijft langer droog ( talk poeder ) en bij de meeste mensen zal er ook geen geur ontstaan door de toevoeging van de baking soda.
En vanwege de talkpoeder komen er bij veel mensen ook minder schuurplekken voor.

Werkt ook tegen stink voeten en desinfecteert en houd de voeten droog, voorkomt voet rot /trenchfoot.
Prima bij wandeltochten of camping / hikes.

TOEPASSING DIE IK REGELMATIG GEBRUIK nr3
Als geur vreter in de Koelkast.
Na jaren vermogens te hebben uitgegeven aan allerhande vage koelkast eieren in enge kleuren, doe ik het nu veel goedkoper en simpeler.
En jawel, ook hier, dat deden mijn grootouders ook al meneer unilever, ver voor uw dure ei.
Zet een open bakje met daarin een kopje baking soda in je koelkast.
Je zal merken dat geuren verdwijnen.
Vervang elk half jaar de inhoud van het kopje
De gebruikte baking soda wel weg gooien, die is tegen die tijd niet meer te gebruiken.
Als je twijfelt ?? gewoon proberen. En je bent plots in het goede gezelschap van half Amerika die dat doen.

TOEPASSING DIE IK REGELMATIG GEBRUIK nr4
Schoenen geur verwijderen. Strooi wat baking soda in je schoenen als je ze wegzet.
Of strooi baking soda op een lap die je opvouwt en in je schoen stopt.
De Natriumbicarbonaat / Baking Soda zal luchtjes opnemen en neutraliseren.

TOEPASSING DIE IK REGELMATIG GEBRUIK nr5
Reinigen en steriliseren van kannen en flessen.
De waterkannen en flessen uitspoelen met een ruime oplossing Baking Soda zorgt voor een frisse en schone kan of fles.

 

TOEPASSING DIE IK WEL EENS HEB GEBRUIKT nr1
Luchtjes uit tapijt halen.
( eerst een klein stukje op een plek waar het geen kwaad kan proberen, maar voor zover ik weet, geeft droge Baking Soda geen problemen of schade )
Strooi lichtjes Baking Soda over het droge tapijt.
Minstens 15 minuten laten in trekken of beter nog overnacht laten intrekken.
Niet overheen lopen.
Na de gewenste periode goed opzuigen met de stofzuiger.

TOEPASSING DIE IK WEL EENS HEB GEBRUIKT nr2
Stofzuiger geur verwijderen.
Zuig een half kopje Baking Soda op.
Of …. Geef je kleedje een beurt,
dan is je stofzuiger gelijk ook gedaan.

TOEPASSING DIE IK WEL EENS HEB GEBRUIKT nr3
Tanden poetsen.
Baking Soda is licht schurend en helpt vlekken van thee, koffie, sigaretten en dergelijke weg te halen. Je tanden worden witter.
Meng een halve theelepel Baking Soda met een halve theelepel water, tot  een pasta.
Gebruik deze pasta om je tanden te poetsen.

TOEPASSING DIE IK WEL EENS HEB GEBRUIKT nr4
Luchtige omelet.
Meng een halve theelepel Baking Soda door 3 eieren.
Bakken maar.

TOEPASSING DIE IK WEL EENS HEB GEBRUIKT nr5
Zelf zelfrijzend bakmeel.
Voeg 15 gram bakpoeder toe aan 500 gram meel.

TOEPASSING DIE IK WEL EENS HEB GEBRUIKT nr6
Voetbad.
Meng 3 dikke eetlepels Baking Soda in een emmer of voetbad.
Lekker poedelen en een half uurtje later zijn je toetsies weer helemaal de oude.

TOEPASSING DIE IK WEL EENS HEB GEBRUIKT nr7
Hardnekkige vlekken verwijderen van roestvrijstaal en emaille en andere materialen.
Maak een papje van water met Baking Soda, of gebruik droog, met een doek
rustig wrijven en veel van de soorten vlekken en aanslag haal je er af.
Let wel op, je bent aan het schuren, dus als je niet op past of op iets werkt wat je niet mag schuren, kan je dingen onherstelbaar beschadigen.
Altijd op een klein onopvallend stukje testen.

TOEPASSING DIE IK WEL EENS HEB GEBRUIKT nr8
Insectenbeten en brandnetel en mogelijk ook lichte zonnebrand.
Meng Baking Soda met water tot een waterige pasta, en breng direct aan op de gewenste plek. Dit geeft verlichting.
Deze toepassing herinnerde ik me al schrijvende, als verkenner in mijn jeugd ooit toegepast.

 

TOEPASSING DIE ANDEREN GEBRUIKEN nr1
Was.
Doe 1 kopje Baking Soda bij het waspoeder.
Dit schijnt het wasgoed schoner en helderder te maken.
Of het op gekleurd wasgoed een goed idee is weet ik niet.
Gebruik natuurlijk op eigen verantwoording.

TOEPASSING DIE ANDEREN GEBRUIKEN nr2
Het schoon en geur vrij maken van de Vaatwasser.
Strooi 1 kopje Baking Soda op de bodem van je vaatwasser en laat een heet water cyclus draaien.
Je vaatwasser zal schoon en geurvrij zijn.

TOEPASSING DIE ANDEREN GEBRUIKEN nr3
Het schoon maken van het Koffieapparaat.
Deze methode gebruikt geen enge of giftige mengsels.
Vul 2 kopjes lauw water in de kan en voeg een half kopje Baking Soda toe.
Goed door roeren.
Vul het mengsel in het water reservoir van je koffie apparaat.
Laat het mengsel door lopen.
Vul daarna het reservoir van de koffie zetter helemaal met schoon water en laat dit doorlopen.

TOEPASSING DIE ANDEREN GEBRUIKEN nr4
Het schoon maken van het Koffie en thee pot, en thermoskant.
Verwijderen van aanslag vlekken.
Verwijderen van de muffe of bittere smaak of geur,
uit kan of kopje of thermoskan.
Los een ¼ kopje Baking soda op in 4 kopjes lauw water.
Voor hardnekkige vlekken kun je een beetje pure Baking Soda op een vochtig doekje of spons doen en de vlek daarmee te lijf gaan. ( Baking Soda is licht schurend)
Goed na spoelen, anders smaakt de eerste keer het wat zoutig.

TOEPASSING DIE ANDEREN GEBRUIKEN nr5
Handen wassen en vuil en geur verwijderen van je handen.
Meng 3 delen Baking Soda met 1 deel water Direct gebruiken.

TOEPASSING DIE ANDEREN GEBRUIKEN nr6
Luchtverfrisser.
Neem een spray fles ( bijvoorbeeld een oude glassex of zo ).
Vul die met 2 kopjes lauw water + het sap van een halve citroen,
en voeg daar een goede eetlepel Baking Soda aan toe.
Goed door schudden en in de lucht verstuiven.
( niet op hout of meubels sprayen )
Werkt ook erg goed in de badkamer en Toilet.

TOEPASSING DIE ANDEREN GEBRUIKEN nr7
Plastick huishoud bakjes schoonmaken.
Soms worden ze gewoon niet schoon, vooral tomaten laten die rode waas achter.
Strooi ruim Baking Soda in het bakje.
Voeg genoeg water toe om het mengsel vloeibaar te maken.
Deksel er op en goed schudden.
Enkele uren laten staan en daarna goed uitspoelen.

TOEPASSING DIE ANDEREN GEBRUIKEN nr8
De afgezaagde maar nog steeds leuke VULKAAN voor het school project
Kijk voor een handleiding bijvoorbeeld op http://www.instructables.com/id/How-to-Make-a-Model-Volcano-Erupt/

Benodigdheden

• 1/2 kopje water
• 1/4 kopje azijn
• 1/4 kopje afwasmiddel
• rode of oranje voedsel kleurstof
• 2 eetlepels baking soda
• 1 vel keuken papier of papieren zakdoekje..
• voeg alle ingrediënten bij elkaar BEHALVE de Baking Soda
• pak je 2 eetlepels Baking Soda in een stuk van het papier en laat dit op het juiste moment in het mengsel vallen ( met papier en al ) Bron: instructables.com

 

En verder:
Je kan er mee dweilen , doe een kopje in een liter of 2 water.
En het aantal bak recepten is eindeloos.

Ik kan alleen maar zeggen, probeer het eens.