{"id":6960,"date":"2020-12-07T10:42:17","date_gmt":"2020-12-07T09:42:17","guid":{"rendered":"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/?post_type=product&#038;p=6960"},"modified":"2024-10-16T11:16:53","modified_gmt":"2024-10-16T09:16:53","slug":"gesmeed-koolstof-mes-breed-met-walnoot-greep","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/index.php\/product\/gesmeed-koolstof-mes-breed-met-walnoot-greep\/","title":{"rendered":"Gesmeed koolstof mes breed met walnoot greep"},"content":{"rendered":"<p>Geschikt voor de Middeleeuwen of als gewoon Utility mes met een eenvoudige lederen schede<\/p>\n<p>Een goed in de hand liggend mes en greep vorm gegeven naar voorbeelden uit de late middeleeuwen<br \/>\nMet het brede lemmet en de 3mm dikke rug een stevig gebruik mes<\/p>\n<p>Het ijzer is gehard op +\/- 56 HRC Rockwell, dus goed scherp te maken en houd goed de snede.<\/p>\n<p>Koolstof staal dus goed en eenvoudig scherp te houden<br \/>\nwel invetten want koolstofstaal roest als je het niet onderhoud.<\/p>\n<ul>\n<li>Lengte totaal +\/- 23 cm<\/li>\n<li>Kling lengte +\/- 12 cm<\/li>\n<li>Kling breed +\/-2,8 cm<\/li>\n<li>Kling rug +\/- 3 mm<\/li>\n<li>Hol geslepen<\/li>\n<li>Koolstof staal<\/li>\n<li>+\/- 56 HRC Rockwell<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/index.php\/product\/eetpriem-eetdoorn-het-deel-bestek-tot-laat-16e-eeuw\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Als je er een &#8220;eetpriem&#8221; \/ &#8220;eet doorn &#8221;\u00a0 bij neemt, heb je een compleet bestek \ud83d\ude09 klik hier<\/a><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6966 alignleft\" src=\"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/eet-priem-eet-doorn-gepolijst-01.jpg\" alt=\"\" width=\"173\" height=\"86\" srcset=\"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/eet-priem-eet-doorn-gepolijst-01.jpg 800w, https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/eet-priem-eet-doorn-gepolijst-01-300x149.jpg 300w, https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/eet-priem-eet-doorn-gepolijst-01-768x382.jpg 768w, https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/eet-priem-eet-doorn-gepolijst-01-416x207.jpg 416w\" sizes=\"auto, (max-width: 173px) 100vw, 173px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tip , als je het mes gaat gebruiken, wel even het \u201czwarte \u201cdeel goed schoon maken, daar zit nog wat kleur en polijstvet op<\/p>\n<p>En alhoewel de meeste zeer scherp zijn, kan even stroppen geen kwaad om eventuele lichte braam te verwijderen<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"YlvfdyXwv2\"><p><a href=\"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/index.php\/wetenswaardigheden\/ijzeren-koolstof-messen-en-ijzer-smaak-of-reuk\/\">ijzeren \/ koolstof messen en ijzer smaak of reuk.<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;ijzeren \/ koolstof messen en ijzer smaak of reuk.&#8221; &#8212; W-O-L-F &#039;s Bin\" src=\"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/index.php\/wetenswaardigheden\/ijzeren-koolstof-messen-en-ijzer-smaak-of-reuk\/embed\/#?secret=p5aBkRD6TR#?secret=YlvfdyXwv2\" data-secret=\"YlvfdyXwv2\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>Waarschuwing<\/strong><strong><br \/>\n<\/strong>voor elke koolstof stalen mes \u2013 dolk of zwaard<br \/>\n<strong>Ons advies is deze geolied BUITEN de schede te bewaren<\/strong><br \/>\nervaring leert dat messen zwaarden ed, door het vocht en leer worden aangetast en ongemerkt zullen gaan roesten<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-589\" src=\"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/bewerk1-PEO-no_one_under_eighteen_symbol.svg-64-\u00d7-64-300x48.png\" alt=\"bewerk1-PEO-no_one_under_eighteen_symbol.svg 64 \u00d7 64\" width=\"300\" height=\"48\" srcset=\"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/bewerk1-PEO-no_one_under_eighteen_symbol.svg-64-\u00d7-64-300x48.png 300w, https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/bewerk1-PEO-no_one_under_eighteen_symbol.svg-64-\u00d7-64-416x67.png 416w, https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/bewerk1-PEO-no_one_under_eighteen_symbol.svg-64-\u00d7-64.png 419w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\">\u00a0<strong>Alle artikelen die 18+ zijn gemerkt, worden door ons alleen verstuurd met 18+ controle door de bezorger.<br \/>\nZorg er voor dat u uw ID bij de hand heeft als de bezorger uw zending komt brengen<\/strong><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>ijzeren \/ koolstof messen en ijzer smaak of reuk.<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Vroeger was elk mes van ijzer, de lade van je grootmoeder lag er vol mee<br \/>\nAlleen glommen die niet, maar waren een beetje zwartig<br \/>\nDat is patina wat zich moet ontwikkelen<\/p>\n<p>Tot die tijd zal je altijd een wat metaal smaak en reuk houden<br \/>\nZEKER mensen die hun koolstof mes glimmend willen houden komen er nooit vanaf<br \/>\nDaar is het een beetje eigen schuld<\/p>\n<p>LET OP hoe hoger het zuurgehalte van wat je snijd, hoe meer het ijzer reageert<br \/>\nGooi maar eens een fles azijn in je mooie plaatstalen pan die je net hebt ingebrand<br \/>\nWeg is je mooie anti aanbak laag<br \/>\nZo ook als je zure gerechten maakt.<\/p>\n<p>Volgens zeggen is ananas het ergste J<br \/>\nMaar vlak een tomaat niet uit die heeft een zeer hoog zuur gehalte en zal je mes laten ruiken.<\/p>\n<p>Laat je mes gerust verkleuren<br \/>\nWas het af, droog het, en geef het een likje bacon vet<br \/>\nJe zal merken dat naarmate er meer patina op het mes komt de ijzer lucht en smaak weg gaat.<\/p>\n<p>KAN HET KWAAD ??<br \/>\nNee, al duizenden jaren eten we met ijzeren messen ed<br \/>\nHet is alleen soms wat irritant<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Geschikt voor de Middeleeuwen of als gewoon Utility mes met een eenvoudige lederen schede Een goed in de hand liggend mes en greep vorm gegeven naar voorbeelden uit de late middeleeuwen Met het brede lemmet en de 3mm dikke rug een stevig gebruik mes Het ijzer is gehard op +\/- 56 HRC Rockwell, dus goed [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6965,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"pwb-brand":[],"product_brand":[],"product_cat":[11,27],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6960","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-messen","7":"product_cat-middeleeuwen","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"brands":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6960","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6960"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6965"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6960"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6960"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6960"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webshop.w-o-l-f.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}